|
|
|
¼Ò±Ý¿¡ ´ëÇÑ ±³¼ö´ÔÀÇ ´äº¯ Á¤¸® 3 -¼Ò±Ý ¸¸µå´Â ¹ý |
|
ÀÛ¼ºÀÚ |
ȲÅä ¾Æ±ÃÀÌ |
ÀÛ¼ºÀÏ |
2008/02/21 21½Ã12ºÐ |
Á¶È¸¼ö |
1,268 |
|
|
|
|
¼Ò±Ý¿¡ ´ëÇÑ ±³¼ö´ÔÀÇ ´äº¯ Á¤¸® 3 -¼Ò±Ý ¸¸µå´Â ¹ý |
¼Ò±Ý ¸¸µå´Â ¹ý
1. ½ÃÀå¿¡¼ ÁغñÇÑ ÀÏ¹Ý ¼Ò±ÝÀ» ¸¼Àº ¹°¿¡ °ñ°í·ç Ç®¾î¼ ³ìÀδÙ. 2. ÁغñµÈ Àç·á, ¹Ýµå½Ã »ý ¹Ì¿ª, »ý ´Ù½Ã¸¶(¸»¸° °Í¿¡´Â ¿°¼Ò°¡ °ËÃâµÊ) ȲÁ¤, Çϼö¿À, ±¸±âÀÚ, ¿¬ÀÚÀ°, µþ±â, Ä¿ÇÇ µî ¸¸µé°í ½ÍÀº ¼Ò±ÝÀÇ Àç·á¸¦ 2-3½Ã°£ »î¾Æ¼ ÁøÇÑ ¹°À» ³½´Ù. 3. Àç·á¸¦ »îÀº ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í Á¹ÀÌ¸é ¼Ò±ÝÀÌ µÇ´Âµ¥. ÀÌ°ÍÀ» ¼¼ ¹ø Á¤µµ ¹Ýº¹Çϸé 1kgÀÇ ¼Ò±ÝÀÌ 250g Á¤µµ µÈ´Ù. 4. ÀÌ ¼Ò±ÝÀÌ ¹Ù·Î Á¶¿°ÀÌ´Ù. 5. »ç¿ëÇÒ ¶§ 1/10Á¤µµ¸¸ »ç¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù. 6. À弼ôÀ̳ª ÇǺο¡ ¹ß¶óµµ È¿°ú¸¦ º»´Ù.
Áú¹®: ¹Ù»Ú½Å ÁÙ ¾ËÁö¸¸ ¹®ÀÇ µå¸³´Ï´Ù. ¾È³» ÀüȹøÈ£·Î ¹Ì³×¶ö ¼Ò±ÝÀ» ÁÖ¹®Çؼ ¸Ô°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×³É ºó¼Ó¿¡ Á¶±Ý¾¿ ¹°¿¡ Ÿ¼ ¸¶½Ã´Âµ¥ °íÇ÷¾ÐÀÔ´Ï´Ù. ¿Ã¹Ù¸¥ º¹¿ë¹ýÀÌ ¸Â´ÂÁö¿ä. ±×¸®°í ´Ù½Ã Çѹø ¹Ì³×¶ö ¼Ò±ÝÀ» Áý¿¡¼ ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» °¡¸£ÃÄ ÁÖ½Ã¸é °¨»çÇÏ°Ú½À´Ï´Ù ´äº¯: 1. ¼±ÅÃÇÑ Àç·á¸¦ »î°Å³ª ÁóÀ» ³»¾î ¼Ò±Ý°ú °áÇÕÇϱâ ÁÁÀº »óŸ¦ ¸¸µç´Ù. 2. ÀÏ¹Ý ¼Ò±ÝÀ» ³ì¿©¼ ²úÀÎ ´ÙÀ½ ºÒ¼ø¹°À» °É·¯³½´Ù. 3. Àç·á¿¡¼ ¾òÀº ¹°°ú ¼Ò±Ý¹°À» ´Ù½Ã ²ú¿©¼ ¼Ò±ÝÀ» ¸¸µç´Ù. 4. 3¿¡¼ ¸¸µé¾îÁø ¼Ò±ÝÀ» Àç·áÀÇ Áó°ú »îÀº ¹°¿¡ °°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î 3¹ø ÀÌ»ó ¹Ýº¹ÇÑ´Ù.
ÀÚ¿¬ ¹Ì³×¶ö¼Ò±ÝÀº ûÁ¤¹Ù´å¹°À» ÀÚ¿¬ÀÇ Ç³±¤¿¡ ÀÚ¿¬°ÇÁ¶ ½ÃŲ ¼Ò±ÝÀÇ °áÁ¤Ã¼·Î¼ ¹Ì³×¶ö ¹ß¶õ½º°¡ ÁÁÀº ÀÌ»óÀûÀÎ ¼Ò±ÝÀ» ÀǹÌÇÕ´Ï´Ù. ÀÚ¿¬ ¿©°ú¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© õ¿¬¼ö·Î ¼¼Á¤ÇÏ¿© ºÒ¼ø¹°À» ÀÏü °É·¯³»°í ¿À» °¡ÇÏÁö ¾Ê°í °ÇÁ¶½ÃŲ ¼Ò±ÝÀÌ ¹Ì³×¶ö ¼Ò±ÝÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Àåºñ¿Í ±â¼úÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ÀÏÀÌÁö¿ä. ÇÏ·ç¿¡ 6ÀÜ Á¤µµ°¡ ÀÌ»óÀûÀÔ´Ï´Ù.
1.Áú¹®: 5¿ù16ÀÏ ÀÎõ ¼Û¸²µ¿¿¡¼ ´ëºÎµµ¿¡ °¬´ø »ç¶÷À¸·Î ¹Ì³×¶ö¼Ò±ÝÀ» ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. 1kgÀÇ ½Å¸³ÃÊ ²úÀÎ ¹°À» 3À¸·Î ³ª´² 1kgÀÇ ¼Ò±Ý ³Ö¾î 3ȸ ¹Ýº¹ÇØ ¹Ì³×¶ö¼Ò±ÝÀ» ¸¸µé¾ú´Âµ¥ ±³¼ö´Ô²²¼´Â ½Å¸³Ãʸ¦ ²ú¿©¼ ¸¸µç °ÍÀÌ ¹Ù·Î ½Å¸³ÃÊ ¼Ò±ÝÀ̶ó°í Çϼż ³»°¡ ¸¸µç °Ç ½Å¸³ÃÊ ¹Ì³×¶ö¼Ò±ÝÀÌ ¾Æ´Ñ °Í °°¾Æ¿ä ´äº¯: ¹°·Ð 100% ½Å¸³ÃÊ·Î ¸¸µç ¼Ò±ÝÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ ¾ÆÁÖ ÁÁÀº ¼Ò±ÝÀÓ¿¡´Â Ʋ¸²¾ø½À´Ï´Ù. ±× ¼Ò±ÝÀº À½½ÄÀ» ¸¸µé ¶§ »ç¿ëÇϽøé ÁÁ½À´Ï´Ù. 2.Áú¹®: 5¿ù23ÀÏ ´Ù½Ã ÇÔÃÊ »ç³ÉÇؼ À̹ø¿£ ÇÔÃÊ+¼®Ã¢Æ÷ ³Ö°í ¹Ì³×¶ö¼Ò±ÝÀ» ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. (Ç÷¾Ð ŹÇÑ ÇÇ ºñ¸¸.°üÀý,°©»ó¼± µî...)È¿°ú¸¦ º¸·Á¸é ¼ø¼ö ½Å¸³Ãʸ¸ ÀÌ¿ëÇØ¾ß ´õ ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¼±î¿ä? ´äº¯: ±×·¸½À´Ï´Ù. ½Å¸³Ãʸ¸À» »ç¿ëÇѸ¸ ¸øÇÏÁö¸¸ ¸Ó¸®¸¦ ÃѸíÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¼Ò±ÝÀÓ¿¡ Ʋ¸²¾ø½À´Ï´Ù. 3.Áú¹®: ¸ÆÁÖ ÄÅ¿¡ ¸ÅÀÏ ¸Ô±â¸¦ ¾î´À Á¤µµ ±â°£¸¸Å ÇØ¾ß Çմϱî? ´äº¯: Çѹø Çغ¸·Á¸é 6°³¿ùÀº ÇؾßÁö¿ä. 4.Áú¹®: ´ÙÀ½¿£ ÀºÇàÀÙ ¸»¸° °Í+½Å¸³ÃÊ+¼®Ã¢Æ÷¸¦ ¾²·Á°í ÇÕ´Ï´Ù ´äº¯: ÁÁÀº ±â´É¼º½ÄÇ°ÀÌ µÇ°Ú³×¿ä.
»ÍÀÙ, ¾¦, ¼ÖÀÙ, ¼ÛÈ °¡·ç·Î ¼Ò±Ý ¸¸µé±â Áú¹®: ¹Ì³×¶ö ¼Ò±ÝÀ» ¸¸µé·Á°í »óÁÖ¿¡ °¡¼ »ÍÀÙ, ¾¦, ¼ÖÀÙÀ» µû¿Ô¾î¿ä. ¼ÛÈ °¡·ç´Â ºÏÇÑ»êÀ¸·Î ±¸ÀÔÇß±¸¿ä. ÀÌ ¸ðµÎ¸¦ °°ÀÌ ³Ö°í »î¾Æ¼ Çصµ µÉ±î¿ä? ¾Æ´Ï¸é µû·Îµû·Î ÇØ¾ß µÇ³ª¿ä. ´äº¯: ÁÁ¾Æ¿ä. ÁغñÇϽŠÀç·á¸¦ ³Ö°í Àç·á°¡ ÃæºÐÈ÷ ¿ì·¯³ªµµ·Ï ¸ÕÀú ²úÀ̼¼¿ä. ´ÙÀ½ Àç·áÀÇ °Ç´õ±â¸¦ °ÇÁ®³½ ´ÙÀ½, ´Ù½Ã ³ìÀÎ ¼Ò±Ý¹°À» ³Ö°í óÀ½Ã³·³ ºÒÀ» ³ô¿© Á¹ÀÌ¸é ¹Ù´Ú¿¡¼ºÎÅÍ ¼Ò±ÝÀÌ µË´Ï´Ù. Àç·á¿¡ »ý¹Ì¿ªÀ̳ª ´Ù½Ã¸¶¸¦ ³ÖÀ¸¸é ´õ¿í ÁÁ°Ú³×¿ä. ¼ÛÈ°¡·ç¸¦ ³ÖÀ¸¸é Á×ÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ¾î¿ä Á¶±Ý¸¸ ³ÖÀ¸¼¼¿ä.
»ÍÀÙ ´ÞÀÎ ¹°·Î ¼Ò±Ý ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. Áú¹®: »ÍÀÙ ´ÞÀÎ ¹°·Î ³»ÀÏ ¼Ò±ÝÀ» ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ¼Ò±Ý ¾Ë°»ÀÌ°¡ ¾Æ´Ñ ÃàÃàÈ÷ Á¥¾î ÀÖ´Â »óÅÂÀε¥ ±×´Ã¿¡ ¸»·Á¾ß Çϴ°ǰ¡¿ä. ¾Æ´Ï¸é ´õ ²ú¿©¾ß Çϴ°ǰ¡¿ä. ¾Æ´Ï¸é Á¥¾î ÀÖ´Â »óÅ·Π¸Ô´Â°ÇÁö¿ä Àü »ÍÀÙ ´ÞÀÎ ¹° 4¸®ÅÍ Á¤µµ¿¡ ¼Ò±Ý 1kgÀ» ³ì¿©¼ ¿À·£ ½Ã°£ µ¿¾È Á¹¿´½À´Ï´Ù. ±× ÈÄ ´Ù½Ã 1¸®ÅÍÀÇ ¹°À» ³Ö°í ¶Ç Á¹ÀÌ°í ¶Ç 1¸®ÅÍÀÇ ¹° ³Ö°í Á¹ÀÌ°í ÇöÀç ±×´Ã¿¡ º¸°üÁßÀÔ´Ï´Ù ÃàÃàÈ÷ Á¥¾îÀִµ¥ ¾î¶»°Ô ¸Ô¾î¾ß Çϴ°ǰ¡¿ä ´äº¯: ¼Ò±Ý ¸¸µç °ÍÀ» ÃàÇÏÇÕ´Ï´Ù. À̰͸¸À¸·Îµµ ´ÔÀº °Ç°ÇÏ°í ÇູÇÒ ÀÚ°ÝÀÌ ÃæºÐÇÕ´Ï´Ù. ´ëºÎºÐ »ç¶÷µéÀº ¾Æ´Ï ¸ðµç »ç¶÷µéÀº ¼Ò±ÝÀÌ »ý¸íÀÇ ºñ¹ÐÀÎ °ÍÀ» ¸ð¸£°Åµç¿ä. ±×Àú ½ÃÀå¿¡¼ »ç´Ù ¸Ô´Â ¼Ò±ÝÀ» ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀ̶ó°í Æ÷±âÇÑ »ç¶÷µéÀÌ ¸¹¾Æ¿ä. ¸ðµç ¹°ÁúÀº ¹Ù·Î ¹°¿¡¼ ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ°í »ý¸íÀº ¹Ù·Î ¼Ò±Ý¹°¿¡¼ ½ÃÀ۵ǴÂ, Àü¸®Àû ÀÛ¿ëÀÔ´Ï´Ù. ²À ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ¹ýÀº ¾ø½À´Ï´Ù. ¼öºÐÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀº ¼Ò±ÝÀº ¹Ù¶÷¿¡ ¸»¸®¸é µË´Ï´Ù. Àý´ë·Î ººÀ¸¸é ¾ÈµË´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸¸µç ¼Ò±ÝÀº ¼¼¹ø Á¤µµ ¹Ýº¹ÇÏ¸é ¸ÀÀ̳ª §¸ÀÀÌ 10-40¹èÁ¤µµ Çâ»óµË´Ï´Ù. ¹Ì³×¶ö°ú ±¤¹°ÁúÀÌ º¸°µÇ°í¿ä. ¾Æħ¸¶´Ù ÀÛÀº Ƽ½ºÇ¬À¸·Î ÇÑ°³¾¿ ¸ÆÁÖ ÄÅ¿¡ Ÿ¼ ¸¶½Ã¸é ÃÖ°íÀÇ °Ç°°ü¸®°¡ µË´Ï´Ù. °íÇ÷¾Ð ½ÅÀ庴¿¡µµ ÃÖ°íÀÔ´Ï´Ù. ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ ±¤¹°À̳ª ½Ä¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ´Ù½Ã ¼Ò±ÝÀ» ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ¾Æ¿ä. »óȲÀ̳ª ¼®Ã¢Æ÷µµ ÁÁ¾Æ¿ä
Çϼö¿À, ±¸±âÀÚ ´ÞÀÎ ¹°·Î ¼Ò±Ý ¸¸µé¾ú¾î¿ä Áú¹®: Á¦°¡ ¼Ò±ÝÀ» ¸¸µé¾ú´Âµ¥¿ä Á¦´ë·Î ¸¸µé¾ú³ª¿ä? Çϼö¿À, ±¸±âÀÚ¸¦ ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀÎ ¹° 3L Á¶±Ý ³Ñ´Â ¹°¿¡ ÀÏ¹Ý¼Ò±Ý 1k±×·¥ ¾È µÇ´Â ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ´Þ¿©¼ ¼Ò±Ý¸¸ ³²¾ÒÀ» ¶§ ¶Ç Çϼö¿À,±¸±âÀÚ ´ÞÀÎ ¹°À» 1LÁ¤µµ¸¦ ³Ö°í ´ÞÀ̱⸦ 3¹ø ¹Ýº¹Çϴϱî 300g Á¶±Ý ³Ñ´Â ¼Ò±ÝÀÌ ³ª¿Ô¾î¿ä. Á¦´ë·Î ÇÑ °Í ¸Â³ª¿ä? Á¦´ë·Î Çß´Ù¸é ÀÌ ¼Ò±ÝÀ¸·Î Àå û¼Ò,µÎÇÇ ¸À»çÁö,½Ä¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇصµ µÇ´ÂÁö¿ä. ±×¸®°í ¼Ò±ÝÀç·á¸¦ ¸¸µé ¶§ °úÀϵé·Î¸¸ Çصµ µÇ´ÂÁö ¾àÀç¿Í °úÀÏÀ» °°ÀÌ ³Ö°í ´Þ¿©µµ µÇ´ÂÁö¿ä. Á¦´ë·Î ¸¸µé¾ú´ÂÁö´Â ¸ð¸£Áö¸¸ ¼Ò±Ý ¸¸µå´Â ½Ã°£ÀÌ ±æ¾úÁö¸¸ ½Å±âÇÏ°í Àç¹ÌÀÖ¾ú½À´Ï´Ù ´äº¯: ±¤¹°, µ¹, ½Ä¹°µî ¸ðµç »ý¹°µé·Î ¸¸µé ¼ö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀßÇϼ̾î¿ä. Á¶±Ý º¸³»¼ ¸À Á» º¸¿©ºÁ¿ä. »ê¾ßÃÊÀÇ »Ñ¸®³ª ¿¸Å°¡ °®´Â ±â´ÉÀ» »ì¸®´Â ¼Ò±ÝÀ» ¸¸µé ¼ö°¡ ÀÖ¾î¿ä. ¸Ô¾î¼ ¸öÀÌ º¯ÇÒ ¶§´Â Á¤¸» ±âºÐÀÌ ÁÁ´ä´Ï´Ù.
| |
|
|
|
|
|
|
|
|